Beiträge mit dem Stichwort: ‘Getränke̵
Food Processing 2.0
Der Videozyklus inszeniert einen spannenden Dialog zwischen Lebensmitteln, ihrer Herstellung und Verarbeitung und verdeutlicht die gegensätzlichen Pole des Themas. Auf der einen Seite steht das Gourmet-Essen mit exquisiten Zutaten und aufwendigen Zubereitungsmethoden, auf der anderen Seite das Essen als grundlegendes Menschenrecht, als Quelle divergierender Meinungen, Kulturen und Wertvorstellungen. Gleichzeitig ist sie eine zwingende Notwendigkeit für…
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Das internationale Netzwerk Videocity, kuratiert von Dr. Andrea Domesle, betont die wichtige Rolle von Essen und Trinken in Fest- und Freizeitkulturen, insbesondere zum Jahresende. Klimawandel und Kriege haben den krassen Gegensatz zwischen denen, die nicht genug zu essen haben, und denen, die im Überfluss leben, deutlich gemacht. Sechs Videokünstler:innen aus Äthiopien, Deutschland, England, Österreich, Russland…
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